SPÄTZLE CON FARINA INTEGRALE 500GR | VALSUGANA SAPORI

Codice prodotto 006880
Disponibile
3,50 €
 Formato: 500 g
Spedizione entro: Lunedì 25 Ottobre

SPÄTZLE GNOCCHETTI TIROLESI CON FARINA INTEGRALE

 

Dalla sapiente miscelatura tra farina di grano tenero e farina integrale, nascono questi gnocchetti dalla forma un pò allungata che possono essere conditi in tantissimi modi diversi per creare primi piatti gustosi e sempre diversi.

Valsugana sapori si ispira alle tradizioni gastronomiche trentine nella creazione dei suoi piatti, impegnandosi giorno dopo giorno per preservare qualità e freschezza delle materie prime, così da servire in tavola vere eccellenze. Ingredienti provenienti da produttori locali, uova provenienti da galline allevate esclusivamente a terra e una lavorazione perlopiù manuale permettono di creare ogni giorno impasti dalla giusta consistenza ed equilibrio nel rispetto delle antiche ricette. Innovazione e tecnologia si affacciano soltanto alla fine del processo produttivo, per le fasi della formatura di spätze e canederli ed il loro confezionamento.

Il nome di questi gnocchetti, gli spätzle, fa trasparire l'origine tirolese di questa ricetta. Si tratta di gnocchi di pasta fresca, dalla consistenza piuttosto morbida, cuociono in pochi minuti e possono essere conditi a piacere. Dal classico "burro e salvia" a condimenti più appetitosi a base di panna e speck. Insomma, via libera alla fantasia per creare squisiti primi piatti.

INGRENDIENTI: farina di grano tenero tipo "2", acqua, uova pastorizzate, farina integrale di grano tenero (12%), olio di semi di girasole, sale, pepe, conservante sorbato di potassio.

ALLERGENI: 

  • cereali contenenti glutine: grano;
  • uova;
  • Può contenere tracce di latte e soia;

TABELLA NUTRIZIONALE: (valori nutrizionali medi ogni 100gr di prodotto):

  • Energia: 650kJ - 144kcal
  • Grassi: 3,9g (di cui acidi grassi saturi 0,6g)
  • Carboidrati: 20g (di cui zuccheri 0g)
  • Proteine: 5,4g
  • Sale: 1,5g

I gnocchetti tirolesi sono un piatto semplice e gustoso, anche nella versione integrale possono essere cucinati in tanti modi diversi. Su Trentiner Shop Online, potrete trovare anche le versioni agli spinaci, alla zucca o bianchi. Colora la tavola con i gustosissimi piatti tipici trentini in vendita online.

Gli spätzle integrali sono il risultato di una sapiente miscelatura tra farina di grano tenero e farina integrale, un piatto al gusto delicato e con una caratteristica consistenza leggermente ruvida al palato tipica di questa lavorazione. 

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